Por que estudar Nutrição na FMP/Fase?

16 de julho de 2019
Por que estudar Nutrição na FMP/Fase?

Você sabia que, segundo um levantamento, Nutrição é uma das carreiras que promete ter mais sucesso nos próximos anos ? Especialistas em seleção afirmaram que essa necessidade cresceu devido à busca por uma alimentação mais saudável, assim como o aumento da longevidade da população.

E isso pode ser comprovado com números! De acordo com o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), o nutricionista foi um dos profissionais mais contratados em 2018 , só no primeiro quadrimestre do ano foram quase quatro mil contratações!

 

Então, surge a dúvida: como se destacar em um mercado concorrido e em constante crescimento? A resposta é simples: garantindo uma formação de qualidade e que ofereça uma ótima experiência para o aluno. Onde encontrar essa oportunidade? Na FMP/Fase!

Fundada em 1967, na cidade de Petrópolis (RJ), a FMP/Fase já era considerada uma faculdade de excelência em outros cursos da área da saúde quando começou a ofertar, em 1998, a graduação de Nutrição.

O Curso de Graduação em Nutrição da FASE forma profissionais preparados para desenvolver atividades de planejamento, coordenação e educação permanente, avaliação e prescrição dietoterápica, com ênfase na promoção da saúde individual e da coletividade.

O Nutricionista deve dominar uma série de habilidades, como:

  • Conhecimento dos alimentos , compreendendo suas funções, manipulação e preparação, bem como a tecnologia industrial relacionada;
  • Conhecimentos aplicados à prevenção, identificação , tratamento e recuperação de agravos nutricionais em indivíduos e coletividades;
  • Capacitação para planejar, organizar e valorizar os recursos alimentares , de forma a prevenir desperdícios e preservar o meio ambiente.

 

 

Quais são as vantagens do curso de Nutrição da FMP/Fase?

 

Além da garantia de graduar-se em uma faculdade de qualidade comprovada e reconhecida no mercado de trabalho, ainda existem outras vantagens de estudar Nutrição na Fase. Acompanhe conosco no texto!

 

Infraestrutura de primeira

Laboratórios modernos

A FMP/Fase conta com um Centro de Nutrição e Gastronomia com 140 m ² de área, composto por três unidades laboratoriais (Laboratório de Técnica, Dietética e Culinária, Cozinha Experimental e Laboratório de Análise Sensorial) e Laboratório de Bioquímica, Bromatologia e Tecnologia de Alimentos composto por um complexo de 209 m ² subdividido em quatro ambientes (três salas para atividades práticas de ensino e uma sala de apoio para guarda e preparo de reagentes).

 

Qualidade de vida Universitária

É um campus moderno, inserido na Mata Atlântica, que atende a requisitos de sustentabilidade arquitetônica e acessibilidade assistida.

 

 

Ensino renomado

É uma faculdade de excelência pelo MEC. O Ministério da Educação (MEC) avaliou a Fase com nota máxima, o conceito institucional 5.

A instituição conquistou por quatro anos consecutivos (de 2014 a 2017) o selo de excelência “Melhores Universidades” oferecido pelo Guia do Estudante, que foi considerada uma das avaliações de qualidade de cursos e faculdades mais conhecidas e requisitadas em todo o Brasil.

A conquista do selo de excelência é um exemplo da qualidade do ensino oferecido por uma das instituições mais tradicionais do estado do Rio de Janeiro. Ainda não está convencido? Então veja mais vantagens de ensino!

 

Corpo docente com mais da metade de mestres e doutores

A fim de certificar a qualidade do ensino, a FMP/Fase garante que pelo menos 60% do corpo docente do curso de Nutrição seja formado por mestres e doutores .

Isso permite com que o aluno tenha a oportunidade de se aprofundar também na pesquisa acadêmica e ser orientado por alguns dos melhores pesquisadores do Brasil. Além de oferecer mais uma oportunidade de atuação para os futuros nutricionistas na área de pesquisa, também é uma opção de melhoria do currículo para o mercado de trabalho.

 

 

Laboratórios especializados

Juntamente com um corpo docente de qualidade, a instituição também conta com diversos laboratórios dedicados à área da saúde, além daqueles que são voltados ao curso de Nutrição. O Centro de Nutrição e Gastronomia Alcina Saldanha da Gama possui laboratórios especializados e uma cozinha experimental.

Também temos o Laboratório de Bioquímica, Bromatologia e Tecnologia de Alimentos, composto por um complexo de 209 m ² subdividido em quatro ambientes (três salas para atividades práticas de ensino e uma sala de apoio para guarda e preparo de reagentes).

Além disso, a faculdade possui convênios com toda a rede de saúde pública municipal e com os principais serviços privados da região .

Destaque para o Hospital de Ensino Alcides Carneiro, o maior hospital público da cidade, reconhecido pelos Ministérios da Educação e da Saúde; o Ambulatório Escola da faculdade, que atende a 27% da população petropolitana; e Unidades de Saúde da Família garantindo a presença do aluno na comunidade desde o início do curso.

 

 

Estágios e educação continuada

A própria faculdade oferece estágios, que são supervisionados e orientados pelos professores.

Além disso, a instituição oferece diversos programas de pós-graduação lato sensu e Residência Multiprofissional de Nutrição em Atenção Básica.

 

Preocupação com a prática presencial

A FMP/Fase forma profissionais capacitados para o mercado de trabalho. No curso de Nutrição, há vivências presenciais que proporcionam, durante a graduação, experiências de prática essenciais aos cursos da área da saúde.

Mesmo que o auxílio da tecnologia seja uma oportunidade para o ensino de outras áreas, o uso da modalidade de Educação a Distância (EaD) em cursos de saúde é desencorajado por instituições de regulação da profissão.

Assim como outros conselhos da área da saúde, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) também declarou a sua opinião contrária ao ensino da Nutrição no modelo EaD : “em 2016, o CFN se colocou contra a modalidade EaD em Nutrição e ratificou a resolução do Conselho Nacional de Saúde (CNS) nessa mesma linha, se opondo à autorização de todo e qualquer curso de graduação a distância na área de Saúde”, posicionou-se o CFN em nota.

 

Incentivo ao empreendedorismo

Com o auxílio do Centro de Nutrição e Gastronomia, o aluno é incentivado desde o início do curso a entender mais sobre o mundo do empreendedorismo dentro da nutrição. Com isso, o estudante aprende e é estimulado a desenvolver e vender os seus próprios produtos nutritivos.

Muitos dos alunos da FMP/Fase estão criando suas próprias receitas e as transformando em marcas e produtos. Em 2019, houve o evento Pitch, no qual os alunos apresentavam seus produtos a um júri especializado.

 

Campus Parque, Biblioteca e Centro Cultural

Localizado na região serrana do Rio de Janeiro, o campus da FMP/Fase está cercado por natureza em uma área de mais de 80000 m². Dentro desse espaço, há bosques, cafés, Centro Cultural e um ambiente muito agradável.

Além disso, a instituição possui uma biblioteca com mais de sete mil livros no acervo presencial e cinco mil no online. Ainda é possível consultar o Clinicalkey, uma plataforma online de evidências médicas em todas as especialidades médicas e áreas da saúde, incluindo a Nutrição.

 

 

Bolsas e auxílios

Para auxiliar seus alunos, a FMP/Fase possui uma equipe especializada para entender e avaliar a situação socioeconômica de todos os estudantes que necessitam de algum auxílio ou bolsa de estudo para ingressar na faculdade. Essas bolsas são garantidas para toda a graduação e não sofrem alterações.

Além disso, a instituição também possui parceria com o Programa Universidade Para Todos (ProUni), um programa oferecido pelo MEC, que oferece bolsas de estudo de 50% e 100% para alunos de escola pública e de baixa renda.

Também oferecemos ingresso pelo Fies e desconto de 30% para transferência e segunda graduação , desconto de 20% para funcionários de empresas conveniadas e seus dependentes, e 50% de desconto para pessoas com 50 anos ou mais.

 

 

O candidato pode optar por usar a nota do Enem e, assim, não precisa fazer a prova do vestibular.

Quer saber mais sobre a Nutrição na Fase? Clique aqui !

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15 de abril de 2025
A Faculdade de Medicina de Petrópolis (FMP) e o Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto (UNIFASE) conquistaram destaque nacional nas avaliações mais recentes do Ministério da Educação (MEC), divulgadas na última sexta-feira (11/04). Os resultados do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE), juntamente com os indicadores de qualidade dos cursos (IGC e CPC), confirmam a excelência acadêmica da instituição.  O curso de Medicina da FMP foi reconhecido como o melhor do Rio de Janeiro entre as faculdades e ficou entre os sete melhores cursos de Medicina do Estado. Outro destaque foi o curso de Odontologia, que ficou entre os cinco melhores do Estado do Rio, ao lado de universidades públicas tradicionais, e alcançou a 1ª colocação entre as instituições privadas do Rio de Janeiro. O curso de Nutrição também teve excelente desempenho, sendo classificado como o 2º melhor entre as instituições privadas do Estado do Rio de Janeiro e um dos 10 melhores da Região Sudeste. Já o curso de Radiologia foi o 1º colocado entre todas as instituições do Estado do Rio de Janeiro, alcançando ainda o reconhecimento como um dos cinco melhores da Região Sudeste e o 14º no ranking nacional. O curso de Enfermagem também manteve seu lugar de destaque, figurando entre os melhores do estado. A reitora da UNIFASE/FMP, Maria Isabel de Sá Earp de Resende Chaves, comemorou os resultados, ressaltando o compromisso da instituição com a qualidade da formação acadêmica. “Esses resultados representam a dedicação de professores altamente qualificados, de um corpo técnico-administrativo empenhado e de estudantes comprometidos com sua formação. Reafirmamos nosso projeto educacional de excelência, inclusivo e plural, com foco na transformação social e na construção de um mundo mais justo e solidário”. Pró-reitor de Ensino e Extensão, o professor Abílio Aranha lembrou que a instituição vem, continuamente, inovando na forma de ensinar. "Somos reconhecidos pela excelência do ensino, mas nunca nos acomodamos neste lugar. Trabalhamos continuamente para levar inovação pedagógica e tecnologia para o dia a dia dos estudantes, com prática desde o início dos cursos, uso de metodologias ativas e atuação interdisciplinar", destacou. Além dos cursos da área da saúde, a instituição também se destacou em outras áreas no ENADE 2022: O curso de Administração ficou em 3º lugar entre as instituições privadas do Estado do Rio de Janeiro e em 5º lugar no ranking geral estadual (incluindo públicas e privadas). O curso de Psicologia conquistou a 3ª colocação entre as instituições privadas e a 9ª posição geral no estado. A UNIFASE/FMP investe continuamente em tecnologia, infraestrutura acadêmica de ponta e corpo docente qualificado, garantindo uma formação de excelência para os seus alunos. Ingressar em uma instituição reconhecida nacionalmente faz toda a diferença no currículo e na trajetória profissional. Vestibular de Medicina aberto! Para quem deseja se formar em uma instituição com alto padrão de qualidade, as inscrições já estão abertas: www.unifase-rj.edu.br .
14 de abril de 2025
Legenda: Da esquerda para a direita: A comitiva da UNIFASE/FMP contou com a participação dos professores Jaime Charret da Silva Júnior - Professor do curso de Medicina, Claudia Ostwald Luz Vilardo - Professora atuante na Curricularização da Extensão no Curso de Medicina, Michele Rodrigues Machado - Professora e supervisora de estágio do curso de Nutrição, para o aprimoramento das atividades práticas do curso de Medicina, Ana Helena Tibiriçá Ramos Goldenstein - Psicopedagoga, Ricardo Bragança Pinheiro Tammela - Coordenador de Extensão, Claudia Martins de Vasconcellos Midão - Assessora da Pró-reitoria de Ensino e Extensão e Alberto José da Costa Tornaghi - Professor da equipe da Coordenação de Educação a Distância, atuando na Coordenação do Laboratório de Inovações Pedagógicas. A UNIFASE/FMP participou do 9º Congresso Carioca e Capixaba de Educação Médica da Associação Brasileira de Educação Médica - ABEM , realizado entre os dias 10 e 12 de abril, na cidade de Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro. A comitiva da instituição foi composta por sete docentes que participaram ativamente das atividades, levando a experiência da instituição e fortalecendo seu compromisso com a inovação e qualidade no ensino médico. Com o tema central "Expansão da Educação Médica: Potencialidades da Interiorização", o congresso abordou os desafios e oportunidades de levar o ensino médico para além dos grandes centros urbanos. Pela primeira vez sediado no município, o evento reuniu representantes das regiões do Rio de Janeiro e do Espírito Santo, promovendo um importante espaço de trocas e reflexões sobre a formação em saúde. A participação ativa da UNIFASE/FMP reafirma o seu protagonismo na discussão sobre a interiorização da educação médica, contribuindo para o fortalecimento da formação de profissionais comprometidos com a realidade local e com a melhoria da assistência à saúde da população.
9 de abril de 2025
Você já ouviu falar em Saúde Planetária e Cultura Regenerativa? Acredita que sejam assuntos complexos e muito distantes da nossa realidade? Pois, esses temas estão mais próximos de nós do que imaginamos. Os dois conceitos têm uma abordagem atual com uma visão integrada e multidisciplinar sobre a vida, envolvendo setores como saúde pública, economia, políticas ambientais e inovação tecnológica. “Na verdade, a saúde planetária é a vida. O que se fala hoje sobre a saúde integral está muito relacionada com a natureza humana, mas o ser humano não tem saúde se o resto do planeta não estiver saudável. Se os ecossistemas não estiverem preservados, a vida como um todo, de todos os seres humanos não está garantida. Então, o termo a saúde planetária abrange o sistema que nós vivemos, o nosso sistema de vida”, explica Paulo Sá, Mestre em Ciências da Saúde na área de Gestão e Planejamento de Sistemas de Saúde pela Fiocruz, especialista em Educação Médica, professor de Saúde Planetária e Saúde e Sociedade da UNIFASE/FMP, e Designer de Sociedades Sustentáveis pelo Gaia Education. O equilíbrio ecológico é essencial para garantir o acesso a recursos naturais fundamentais, como água potável, ar puro e alimentos saudáveis. No entanto, mudanças climáticas, desmatamento, poluição e a perda de biodiversidade têm comprometido esse equilíbrio, aumentando os riscos de doenças infecciosas, desnutrição, problemas respiratórios e outros males. “Hoje nós estamos vivendo um sistema degenerativo, baseado no consumo, com alta produção de resíduos. Estamos poluindo o ar, a água, e o solo. Com isso, a biodiversidade fica comprometida. Essas são as consequências desse sistema degenerativo”, comentou Paulo. A boa notícia é que essa realidade pode ser transformada. A adoção de práticas sustentáveis e regenerativas é essencial para preservar os ecossistemas e garantir um futuro saudável para as próximas gerações. Segundo Rodrigo D´Almeida, mestre e pesquisador em Desenvolvimento Sustentável pela UFFRJ e facilitador de Culturas Regenerativas pelo Gaia Education, nós vivemos um momento crucial na história da humanidade. As crises climáticas, o colapso da biodiversidade, e as desigualdades sociais são sintomas de uma desconexão profunda entre nós e a Terra. Mas também estamos vivendo um tempo de despertar, e a cultura regenerativa faz esse convite para a reconexão. “A cultura regenerativa vai além da sustentabilidade. Enquanto a sustentabilidade busca "não causar danos", a regeneração propõe curar, revitalizar, cuidar ativamente da vida — humana e não humana. É sobre habitar o planeta com consciência, afeto e responsabilidade, regenerando os ecossistemas e os vínculos comunitários”, afirma Rodrigo. Diante dessa realidade, a UNIFASE/FMP lançou o curso de extensão “Saúde Planetária e Cultura Regenerativa: Caminhos para a geração de saúde e transformação sistêmica”. As aulas começam dia 26 de abril e as inscrições já estão abertas no site: https://www.unifase-rj.edu.br/extensao/curso-de-extensao/curso/saude-planetaria-cultura-regenerativa O curso é indicado para estudantes, profissionais de diversas áreas, gestores ambientais, educadores, ativistas e líderes comunitários interessados em regeneração e saúde sistêmica e será dividido em 6 módulos, com formato híbrido. A ideia é buscar a compreensão aprofundada dos conceitos de saúde planetária, salutogênese, cultura regenerativa e ecologia profunda. E também, o desenvolvimento de competências para criar ações regenerativas em diferentes escalas. “Essa temática é muito importante, por isso, nós lançamos esse curso que vai durar o ano todo. Ele tem uma carga horária robusta em todos os sentidos. Nossa ideia não é encher as pessoas com informação, mas fazer com que elas reflitam e possam criar o seu mapa regenerativo”, disse Paulo. “O curso de extensão "Saúde Planetária e Cultura Regenerativa" será um espaço vivo de aprendizado, trocas e experiências para quem quer se envolver ativamente na construção de um futuro mais saudável, justo e resiliente”, finaliza Rodrigo.