A obesidade já é um dos principais impactos na saúde pública, com consequências nos índices crescentes de diabetes, hipertensão, câncer e uma série de outras doenças, já que provoca alterações no metabolismo e um quadro inflamatório crônico. A tendência é de que um bilhão de pessoas sofram do problema em 2030, com implicações ainda mais graves para os países menos desenvolvidos. É o que projeta um amplo estudo realizado pela federação mundial que monitora a situação nutricional da população e que foi publicado no Atlas Mundial da Obesidade 2022. A nutricionista Letícia Cardoso, doutora em Saúde Pública e pesquisadora do Departamento de Epidemiologia da Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca, da Fiocruz, fala sobre a necessidade de mudança de hábitos, com redução do sedentarismo e da ingestão de produtos industrializados, além de políticas públicas que favoreçam o consumo de alimentos naturais e o acesso a áreas seguras para caminhadas e exercícios físicos.
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